KEBAB PARTY

Hola Yonkis del Kebab, ¿que es lo que pasa?? aún no sabéis lo que es una party kebab??? uiiiiiii
vais a flipar, son nuestros sueños hechos realidad.

Como hacer tu propio kebab.

Hola jóvenes amantes del kebab, hoy por fin os traigo el más esperado post.. ¡como hacer tu propio kebab!

En este caso se dice kebab de cordero, pero vamos podeis poner la carne que os de la gana (todos los kebab están buenos).

Los ingredientes son los siguientes: 800 g de carne de cordero picada, pimentón picante, pistachos molidos, ajo, tomate frito, mostaza, yogur natural, mayonesa, un limón, tortillas de harina de trigo, sal y pimienta.

Para la elaboración del plato, hay que incorporar en un bol la carne, los pistachos, el tomate frito, el zumo de medio limón, ajo, pimentón, pimienta y sal. Mezclar los ingredientes y dejar macerar unas dos horitas en la nevera. Pasado ese tiempo, ensartamos bolitas de carne picada en unas varitas de pincho moruno, dándoles forma con las manos para estirarlas bien a lo largo del pincho. Meter en el horno precalentado entre 10 y 15 minutos a unos 180º. Mientras se hacen, preparamos una salsita de yogur con mayonesa, ajo, sal, pimienta y el zumo del otro medio limón, removiendo bien. ¡Queda riquísimo! Para presentar el plato, podemos sacar la carne del pincho y meterla en las tortillas de harina de trigo acompañadas de lechuga, tomate, queso, cebolla y la salsa de yogur.
Aquí os dejo con un vídeo explicativo en el que una YEGUA hace kebabs para sus amiguicos:

¿Como se hacen los kebab?

Ladys and Gentlemens, compañeros amantes del kebab, si queréis libraros de la adicción a este magnífico manjar, el primer paso es aceptar que estáis malditos, y el segundo, ver como se fabrican los misteriosos "rollos" de carne, aquí os dejo un vídeo con su fabricación, la gente con la adicción más débil lo normal es que sienta asco o algo así y se libre así de su maldición, pero las personas con la sangre maldita (yo mismo, por ejemplo), no opinarán igual.

A mí personalmente me ha encantado el vídeo y se me ha hecho la boca agua, como he dicho, tengo está maldición en la sangre, bueno aquí os lo dejo jóvenes:

Y aquí uno algo más duro:

En el próximo episodio veremos como fabricar tu propio kebab.

Padre Kebab

Kebab nuestro que estas en el rollo,

Santificada sea tu salsa,

venga a nosotros tu carne,

hágase tu sabor tanto en la boca, como en la barriga,

y perdona nuestra borrachera,

líbranos del hambre,

KEBAB.